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Cassie, tout juste sortie du lycée, avait été engagée par Tina pour s'occuper des boissons chaudes. Elle excellait dans l'art du café et formait avec Janet, l'autre barista, une équipe efficace. Elles se partageaient les pourboires - c'était la règle chez Tina. Seuls les baristas y avaient droit. Tina ne pouvait pas se permettre de leur offrir le même salaire que celui des boulangers, même si ces derniers venaient parfois prêter main-forte au comptoir durant les périodes d'affluence. Cela ne posait problème à personne et motivait les baristas à offrir un excellent service.
« Dis, tu crois que tu pourrais faire un gâteau d'anniversaire pour mon petit frère ? Je te paierai bien sûr. J'aurais pu le faire moi-même, mais il raffole de ton chocolat avec le glaçage au beurre de cacahuète. » »Bien sûr, Cassie, quand en avez-vous besoin ? » Tina plaça précipitamment le Pop Pop Pop Pop sous son bras, qu'elle venait tout juste de retirer de l'affichage.
« Eh bien, d'ici dimanche ? Ça ne le dérangera pas si c'est un peu tôt, mais l'anniversaire est dimanche. » Cassie poussa ses lunettes sur son nez.
« Pas de problème, quelle taille ? » Tina scrutait les vitrines et les étagères, faisant mentalement la liste de ce qu'ils pourraient avoir besoin pour la sortie.
« Oh, juste le petit modèle. » Cassie ajusta ses lunettes et souffla légèrement sa frange blonde et pâle. Elle semblait un peu nerveuse, et Tina se demanda brièvement pourquoi, avant que Cassie ne se rende soudainement compte qu'un client se trouvait juste derrière elle. « Vous préférez votre Heidi habituelle, ou êtes-vous d'humeur à essayer quelque chose de nouveau aujourd'hui ? » dit-elle avec un sourire chaleureux. Tina observa l'échange en silence. Cassie avait cette capacité incroyable à se souvenir des goûts de chaque client, à savoir exactement ce qu'ils voulaient et comment ils le voulaient. Tina en était un peu étonnée ; elle-même, elle avait du mal à se rappeler ce qu'elle aimait, mais Cassie savait toujours. Elle sourit en pensant à cela. « Heidi », dit le client avec un sourire, « et je vais ajouter un peu de fudge. »
« Un excellent choix ! Tina les a préparés juste à l'instant, ils sont tout frais. » Cassie se mit à préparer la boisson au café tout en jetant un coup d'œil à Tina. « Tu as besoin de quelque chose ? »Tina esquissa un sourire tout en acquiesçant de la tête. « Je vais le faire tout de suite. » Puis, elle se détourna et s'élança en direction de la cuisine. Elle avait toujours cette paie à régler.
Affalée dans le fauteuil en cuir usé de son père, Tina se débarrassa de ses semelles en caoutchouc. Quelle bénédiction elles étaient. Sans elles, elle aurait probablement cédé sous la pression. D'un coup de pied, elle repoussa son bureau avant de poser l'ordinateur portable sur ses genoux. Dès qu'elle s'alluma l'écran, elle se lança dans le programme de paie.
Cassie entra en déposant une tasse de café sur le bureau. Tina aperçut une agitation derrière elle. Cassie haussait simplement les épaules, pressée de repartir. Elle devina que « deux scoops » et Luca étaient encore dans la pièce. Tina tapa rapidement les heures et commença à imprimer les chèques. Elle voulait finir vite pour que chacun puisse aller à la banque et profiter de son week-end, surtout elle-même. Le week-end, Tina n'appréciait guère la paperasse. Elle préférait regarder des films, tester des recettes inédites ou se plonger dans un bon livre.
Le bruit grandissait, et Luca paraissait vraiment agité. C'était étrange, car elle ne l'avait pas entendu aussi enragé depuis leurs années à l'université. Tina déposa son ordinateur portable sur le bureau, glissa ses pieds fatigués dans ses sabots et tira le bas de son chemisier blanc pour l'ajuster. Elle soupira et ouvrit la porte du bureau.
À sa grande surprise, un homme imposant se tenait dans sa cuisine, et Luca agitait une cuillère, visiblement furieux. Tina le regarda, stupéfaite.Luca n'était pas le plus grand homme dans la pièce. En fait, l'homme qui se tenait devant lui mesurait plus de six pieds, bien plus grand que Luca, qui, selon ses propres termes, atteignait six pieds de pur sex-appeal. Cela plaçait ce géant aux alentours de six pieds quatre, voire cinq. Tina, quant à elle, se sentait minuscule, presque intimidée par sa taille imposante. Elle mesurait cinq pieds sept, se demandant comment elle pourrait réussir à évacuer ce colosse de sa cuisine sans trop de heurts. Elle était derrière lui, observant la silhouette parfaite de cet homme, un véritable Apollon. Il possédait des épaules massives, dignes d'un joueur de football américain, avec une taille sculptée et des hanches qui se resserraient pour former ce fameux "V" tant recherché. Le genre d'homme que Tina avait toujours rêvé de croiser, mais qui semblait totalement inaccessible jusqu'à présent.
Tina se sentait ridicule à son âge de n'avoir jamais eu de véritable histoire d'amour. Elle et Luca n'étaient pas encore arrivés à ce stade. Luca, en sortant directement de l'école culinaire, avait rejoint l'entreprise familiale, tandis qu'elle avait poursuivi ses études à l'école de commerce. Bien qu'ils ne vivaient pas encore ensemble, ils planifiaient de le faire dès qu'elle trouverait le courage d'annoncer cela à ses parents. Son père, de toute évidence, n'appréciait pas Luca, mais il le laissait travailler à la boulangerie par souci pour sa fille. Il n'arrêtait pas de répéter qu'il y avait quelque chose de louche chez « cet enfant ». Tina avait toujours trouvé étrange cette méfiance incessante de son père à l'égard de tout le monde, mais Luca était une personne merveilleuse. Pourquoi ne pouvaient-ils pas le voir ?
Tina souffla profondément, relâchant la tension qu'elle ne réalisait même pas qu'elle retenait. Ce type dans sa cuisine avait un dos à couper le souffle et une silhouette qui n'avait rien à envier aux statues de marbre des musées.Ses jambes, longues et fermes, étaient simplement enveloppées dans une paire de jeans délavés qui tombaient parfaitement sur ses hanches, mettant en valeur une silhouette à couper le souffle. C'était l'incarnation vivante de tous les fantasmes qu'elle avait nourris, avec un corps bien plus séduisant que celui de Luca. « Je vous avais bien dit qu'on se retrouverait ici », lança Luca. Oh, un ami de Luca. Tina s'apprêtait à se tourner pour retourner dans son bureau, terminer la paperasse liée aux salaires, avant de foncer vers le buffet de l'autre côté de la rue pour se détendre un peu. Le « Tony's Place », un établissement bien connu en ville, proposait un bar à salade et un buffet à volonté. Tina y avait pris de nombreux repas après des journées interminables passées en cuisine, car après avoir bossé toute la journée, la dernière chose qu'elle désirait était de rentrer et d'ouvrir encore une fois sa propre cuisine.
« Tina ! » Luca l'interpella, et elle le regarda. « Tu peux montrer à Mac comment se rendre à l'appartement ? C'est ton nouveau locataire. » Robert Macewan se tourna alors vers elle. « Elle a foutu en l'air ton fudge, donc si tu veux râler, fais-le ailleurs que dans cette cuisine. » Luca interrompit encore une fois, et tout le monde retourna à ses occupations. « Les clés sont dans ton tiroir supérieur droit, chérie », ajouta Luca en lui adressant un clin d'œil.
« Bobby ? Bobby Macewan ? » Non, ce n'était pas possible. Ce ne pouvait pas être lui, son nouveau locataire. Pas Bobby « Le Tyran » Macewan.Ce n'était pas lui, celui qui l'avait tourmentée sans relâche, qui avait fait de sa vie un véritable cauchemar. Celui qui l'avait invitée au bal, celui-là ne pouvait pas avoir l'outrecuidance de la soulever de cette manière. Cela ne pouvait simplement pas arriver.