Tartes aux pommes et stéthoscopes
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Chapitre 5 Langues acérées et sushis de dernière minute.

(Harry)

'Ici. Ouvert.' Dit le message exigeant sur mon téléphone portable. Je marche lentement jusqu'à la porte d'entrée de ma maison au deuxième étage - celle à laquelle vous accédez en montant les escaliers latéraux en pierre, ouvrez-la et appuyez-vous sur le cadre.

« Avez-vous déjà pensé à apprendre à utiliser des phrases complètes ? » je demande à la petite silhouette avec une expression agacée devant moi.

« Va te faire foutre, Dumbarry. Il grogne avec sa bouche mignonne mais acérée.

Aoi est mon ami depuis le lycée. Il ne s'agit pas d'être les meilleurs amis. Nous sommes les seuls vrais amis l'un de l'autre.

Le genre qui sait pratiquement tout de vous, même les parties laides et pathétiques. Il était le gamin « juste d'arriver du Japon » qui parlait un anglais « drôle » tandis que j'étais le gamin qui avait été élevé pour être bilingue par ses grands-parents et qui avait peur et était confus au sujet de sa sexualité.

Nous sommes restés ensemble. Même quand j'ai dit à Aoi que j'étais gay, il a juste dit "Et alors ? Passe-moi le ketchup" et est resté à mes côtés.

Aoi déteste qu'on l'appelle "mignon", mais il n'y a pas d'autre moyen de le décrire. Petite taille, cheveux noirs raides et traits asiatiques ronds avec des yeux à paupière unique et quelques grains de beauté sexy dans certains endroits sexy. IL EST MIGNON. Pas d'espace pour la discussion.

"J'ai utilisé deux mots. C'est un de plus que la dernière fois" Après avoir défendu son point, il passe à côté de moi et enlève ses chaussures.

Depuis que j'ai entendu parler de cette coutume orientale de ne pas utiliser de chaussures d'extérieur à l'intérieur, je l'ai mise en place chez moi, car, pour être franc, c'est génial, le nettoyage est devenu tellement plus facile ! Bien que ce soit une autre de mes habitudes que Mark désapprouvait comme « inutile ».

« Oh, alors tu peux être entraîné ! » dis-je en lui tapotant la tête, ce qui, je le sais, va l'énerver.

"Harry." Son calme avertissement me fait froid dans le dos.

Si je veux garder ma main, je ferais mieux de la reprendre MAINTENANT car Aoi a été forcé par ses parents à pratiquer l'aïkido quand il était jeune.

"Entrez et fait comme chez toi". Pas comme s'il ne le faisait pas à chaque fois. Ma maison est pratiquement sa deuxième maison.

Dans la cuisine, séparée de la salle à manger par un balcon et du salon par un arc en bois, je prends quelques verres et reviens le trouver en train de s'occuper de mon cahier.

"Que fait-tu?" je demande en m'asseyant sur le tapis devant le canapé où il est en tailleur.

"Fixation." Inclinant la tête, je commente lentement et à moitié demande

"Il n'y a rien de mal à ça ?" En cliquant sur sa langue, Aoi marmonne des choses inintelligibles sur les

«personnes hors ligne», les «crétins» et la «configuration». Vous connaissez cette croyance selon laquelle les Japonais sont bons en maths ? Eh bien, avec Aoi, c'est vrai. Les chiffres sont son alphabet. Il travaille même comme programmeur dans une nouvelle entreprise sophistiquée de haute technologie.

"Alors, tu as rompu." Il ne s'agit pas. Aoi le sait déjà depuis que je lui ai dit quand c'est arrivé.

"Oui."

"Fils de pute !" Quand il s'agit de moi, Aoi peut devenir vraiment meurtrier. Et, pour être honnête, je tuerais pour lui aussi.

"Oublie." Je dis même si je suis en fait encore un peu contrarié.

"Ne fais pas ça. Putain, ne fais pas cette tête triste. Cette merde ne le mérite pas." Je suis vraiment reconnaissant à Aoi. Parce que voyez-vous, il venait d'une famille assez chamboulée.

Ses parents ont eu un mariage arrangé au Japon et sont restés ensemble pour l'apparence. Sa mère avait un amant qui changeait de temps en temps tandis que son père en avait quelques-uns chaque semaine. Donc dans l'esprit d'Aoi, l'amour n'existe pas. Les relations sont des contrats d'intérêt mutuel ou individuel. Lorsque les intérêts changent, le contrat est nul.

Malgré cela, il a toujours respecté mon choix de vouloir essayer d'être en couple et il ne me dit jamais "je te l'avais dit" quand ça se termine mal. Mais il a toujours détesté Mark. Je pense que son intuition est bien meilleure que la mienne.

"S'il essaie de te contacter, appele la police." C'est un peu extrême, Aoi.

"Tu m'entends?"

"Bien sûr. Pas de problème, Monsieur." Je suis d'accord parce que je sais qu'il ne laissera pas tomber jusqu'à ce que je me conforme.

"Qu'est-ce qu'on mange?" me demande-t-il encore enfoui dans mon carnet.

« Tu veux que je cuisine ? » je demande en me sentant paresseux.

« Tu veux que je le fasse ? » son regard significatif me rappelle les désastres passés par ma cuisine et mes papilles gustatives, alors j'affirme.

"Non. Certainement non. Reste." Je commande comme si je parlais à un vilain chien.

"Grrrrrrrrrrrrrrrr." Aoi grogne vers moi.

« Bon garçon ! Que veux-tu ? » je demande en me levant.

"Sushi."

« tu sais que j'ai étudié la cuisine française et italienne, n'est-ce pas ?

"Mais tu sais." C'est vrai. Grâce à Aoi j'ai appris à faire des plats japonais. Depuis, au lycée, il faisait irruption dans ma maison et grommelait "J'ai faim" et cela voudrait dire "Je veux la nourriture de ma patrie". Il le fait encore.

De plus, bien avant d'ouvrir le café, la cuisine a toujours été mon passe-temps.

"Comment vont tes parents?" Je crie depuis la cuisine tout en prenant le bocal en verre avec du riz Koshihikari, en mettant de côté la quantité dont j'ai besoin et en le lavant.

"Je ne sais pas. Je m'en fiche."

À la fin du lycée, Aoi en a eu marre de sa famille vide et l'a abandonné. Comme il était déjà naturalisé à cause du travail de son père, il pouvait vivre comme un Américain comme il le voulait. Comme ça, il a utilisé son cerveau brillant pour obtenir une bourse dans le collège qu'il visait et un emploi à temps partiel dans une entreprise informatique et a quitté la maison.

Il n'a presque plus de contact avec ses parents maintenant. Une partie de moi comprend. Je sais à quel point leur relation était mauvaise. Mais pas l'autre partie. Mes parents étaient des parents extraordinaires et ils me manquent terriblement.

"Au fait, pourquoi montres-tu tes jambes blanches ?" Aoi demande sans vraiment faire attention à autre chose qu'à l'écran dans ses genoux.

"Parce qu'il fait chaud." Le riz doit tremper avant d'être cuit.

L'assaisonnement est un mélange de sel, de sucre et de vinaigre. Et j'ai besoin de garnitures.

« Le temps ou tes jambes ? » Puisqu'il sait que j'aime les batailles verbales, Aoi va parfois me faire plaisir et poser la question que je veux qu'il lui pose, même s'il connaît déjà la réponse que je vais donner. C'est ce genre de gars sympa.

"Tous les deux." dis-je en profitant de la joie de ma propre blague.

Pathétique, je sais. Voyons voir. J'assemble du thon congelé, des crevettes et la moitié d'une boîte de Kani-kama de la dernière visite d'Aoi, et je la laisse décongeler. De plus, un concombre tranché et du nori sont toutes les garnitures que je peux invoquer dans un délai aussi court. Quelques Eggrolls viendront compléter le repas.

« Et toi, toujours en deuil ? Je taquine;

se référant à ses préférences sur les vêtements sombres. Le truc, c'est qu'à la maison j'aime porter des vêtements un peu larges et confortables mais à la mode, y compris, en été, des petits shorts comme celui que j'ai maintenant. Aoi, d'autre part, bien qu'il n'utilise pas que du noir, est toujours, toute l'année, recouvert de couches de tissu sombre ample, y compris son jean. C'est donc devenu une tradition de se moquer les uns des autres.

"Pour l'humanité." Il répond.

"J'attends juste qu'il meure tout de suite." Je me demande s'il s'est passé quelque chose au travail. Aoi semble encore plus cynique que d'habitude. De retour dans le salon, je m'assieds à nouveau sur le tapis et allume la télé.

"Que fais-tu ici?" demande-t-il en fronçant les sourcils.

"C'est ma maison."

"Dans le salon."

"Je dois attendre 30 minutes pour commencer à cuire le riz. Se plaindre à votre propre choix."

"Tsk." Aoi fait claquer sa langue. C'est l'un de ses mots préférés. 'Tsk' n'est pas un mot ? Pour Aoi, c'est le cas.

"Tu t'es débarrassé de ses affaires ?" Je n'ai pas besoin de lui demander de qui il parle.

"Oui." Après être sorti du bain ce jour fatidique, j'ai fouillé la maison après n'importe quel morceau de tissu, livre, rasoir, tasse, tout ce que Mark avait laissé derrière, j'ai tout mis dans des sacs en plastique et envoyé au recyclage. J'ai eu l'idée de tout incinérer mais ils étaient recyclables après tout.

"Bien." Nous restons un moment dans un silence confortable avant qu'il ne demande.

"Rien de nouveau?" En réfléchissant, je réponds

"Pas vraiment. Ah ! Il y a eu un nouveau client il y a quelques jours. Un médecin."

"Es-tu amoureux de lui ?"

"Aucune chance." Je déclare impassible. A quoi diable pense-t-il ? Je viens de rompre avec Mark.

"Bien."

"Aoi, dans combien de relations ai-je été depuis que tu me connais ?" je demande un peu agacé.

"Plus que je pense que tu devrais."

"Mais bien moins que ce que la plupart des gens de notre âge auraient normalement. Je ne suis pas un crétin."

"Marque?" Il souligne le frottement du sel dans la plaie.

"Sushi?" Je le menace d'être gentil.

"D'accord."

Qu'espérez-vous qu'il se passe ?

                         

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